2021年（令和3年）8月号●サン・スマイル×ＪＩＣＡブータンプロジェクト始動！ ●コラム　やさいのあれこれ百科！【永久保存版】種・遺伝子組み換え・ ゲノムなどについて。自由研究にも使っちゃおう！ ●コラム　２人に１人がガン時代の「有効率94％」ワクチンの意味は？ ●コラム「四方山閑話」　２年越し中村哲さんの記事から ●スタッフおすすめ　　新商品おにぎりみそ・砂糖不使用ぬかたくあん・ おやじの焼肉ダレ。こんぶ土居のだし各種。無肥料自然栽培の麦茶。 ぬか床。殺菌効果の梅酢。水で紫外線対策エスケアウォーター。　ほか ●おすすめ書籍「とっておきの野菜づくり」